当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    一般炖品料的组合是()。

      A . A、姜件、葱条
      B . B、火腿大方粒、瘦肉块、姜块、葱条、圆肉
      C . C、姜件、葱条、火腿大方粒、枚肉大方粒
      D . D、姜件、葱条、枚肉粒

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