当前学科:食品检验工考试
  • 题目: 多选
    关于乳及乳制品中大肠杆菌的说法正确的是()。

      A . A、37℃培养24h能发酵乳糖
      B . B、37℃培养24h可产酸,但不产气
      C . C、为需氧或兼性厌氧菌
      D . D、革兰氏阴性有芽孢杆菌

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