烟熏保藏法的保藏原理是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

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烟熏保藏法的保藏原理是（）。
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由于正火较退火冷却速度快，过冷度大，转变温度较低，获取的组织较细，因此同一种钢，正火要比退火的强度和硬度高。

下列有关遗传密码的叙述、正确的是()。

《菊与刀》原本是（）？

对发生不洁性生活后的患者的检查建议包括（）

褶皱是指岩石中的各种面（如面理、层理等）的弯曲而显示的变形。在未确定地层面向方向时，褶皱的基本形态用（）和（）予以描述。

木枕地段改道用的道钉孔木片规格应为长110mm、宽15mm、厚（），并应经过防腐处理。

随烧结矿碱度提高，烧结矿中（）的含量降低。

在V5接口协议中，下列（）协议在主次链路中都存在。

根据国家赔偿法的规定，请求人根据受到的不同损害，可以同时提出数项赔偿请求。

训练后期主要是建立复杂的协调动作阶段，建立协调比较困难，成绩提高自然缓慢。