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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
应该怎样判断大豆的浸泡度？
答案：
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女性，14岁，主诉活动后心悸，查甲状腺Ⅰ°肿大，TT4为160.8mmol/L（正常值51.6~154.8mmol/L），甲状腺吸碘率3小时31.2%，24小时67%。既往：慢性活动性肝炎史2年。本例应如何治疗（）
简要病史：女性，28岁，高热伴腰痛3天。
在急性胰腺炎发病过程中，起关键作用的酶是（）。
关于再生障碍性贫血，下列叙述错误的是（）
某风机用于将常温空气经空气预热器加热后供给制粉系统，工作条件较好，基本上不存在磨损，具有较高的效率，则该风机为（）。
纵隔摆动是指（）
溶血尿毒综合征具有确诊意义的项目是（）
按政策创新的方向为标准，创新型公共政策分为()。
单色机的印刷的印刷叠印方式是（）。
在钻场，钻头、钻具卡规的主要作用是（）。