简述乙烯直接水合生产乙醇的原理。为获得较高转化率，可采取哪些措施？为什么？生产方法有发酵法和直（间）接水合法。_精细化工工艺学_全学科试题题库

当前学科：精细化工工艺学

题目：问答题
简述乙烯直接水合生产乙醇的原理。为获得较高转化率，可采取哪些措施？为什么？生产方法有发酵法和直（间）接水合法。
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许多酶会受到重金属离子，如Hg2+、Cu2+、Ag+等的不可逆抑制。这类重金属与酶中的活性巯基作用而使酶失活。E-SH＋Ag+→E-S-Ag+＋H＋Ag+与巯基的亲和性如此之大，以至于Ag+可以用于-SH的定量滴定。欲使含有1.0mg/ml纯酶的10ml酶液完全失活，需加入0.342mmol的AgNO3。计算此酶的最小分子量。为什么能用此法计算酶的最小分子量？

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