A . A．鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
B . B．饭后铁的吸收比饭前吸收好
C . C．食物中的肌红蛋白铁最易吸收
D . D．含有VitC的食物可阻碍和回肠上段吸收
E . E．口服铁剂主要在空肠上段吸收