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常见问题
当前学科:北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目:
单选
下列哪一项不是豆类的抗营养因素()
A . 蛋白酶抑制剂
B . 抗生物素
C . 皂苷
D . 植酸
E . β-硫代葡萄糖苷
答案:
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