在下列制品制作中要用到干果馅料的是（）。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
在下列制品制作中要用到干果馅料的是（）。
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基层工作者的行为规范不包括（）

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测评实践中，哪种素质权重或分值大，哪种素质就倍受人们重视；哪种素质权重小，哪种素质就被人轻视。这说明素质测评具有（）