当前学科:高级中式烹调师
  • 题目: 单选
    筵席菜单设计是烹饪艺术的综合反映,现主要通过风格的统一、工艺的丰富、()、准备的周密表出来。

      A . 形式的典雅
      B . 风格的独特
      C . 技术的精湛
      D . 烹法的复杂

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