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当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
筵席菜单设计是烹饪艺术的综合反映,现主要通过风格的统一、工艺的丰富、()、准备的周密表出来。
A . 形式的典雅
B . 风格的独特
C . 技术的精湛
D . 烹法的复杂
答案:
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