当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    在对蔬菜原料进行洗涤时,若蔬菜中含有的幼虫和虫卵较多,最好采用下列()清洗方法。

      A . A、清水直接洗涤
      B . B、盐水-清水洗涤
      C . C、洗涤剂-清水洗涤
      D . D、KMnO4溶液-清水洗涤

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