按照原料生熟不同，属于制作熏制菜肴的方法是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
按照原料生熟不同，属于制作熏制菜肴的方法是（）。
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综观古代都城演变，宋都汴京与唐都长安相比，在城市布局上发生了很大的变化，这种变化客观上反映了（）①市民文化的逐渐兴起②城市商品经济的发展③日益频繁的对外交往④学术思想的交流传播

在常温下，气体是以（）的形态存在。

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