我国西南某地，一个干部途中拾得一只自毙旱獭，尚未腐烂，取旱獭胆生食。2日后，恶寒、战栗、发热40℃，脉搏细速，呼吸急促，颜面潮红，眼结膜充血，口唇颜面及四肢皮肤发绀，病初干咳，继之咳频，吐泡沫状鲜红血痰，病情恶化很快，发病后2日死亡。患者最可能患感染的疾病是（）。