右列何种为硬式面包？（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
右列何种为硬式面包？（）
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文员打印寄往欧美国家的信封，收信人内容的打印顺序应该是（）。

人的眼色是由两对等位基因（AaBb、两者独立遗传）共同决定的。在一个个体中，两对基因处于不同状态时，人的眼色如下表：他们所生的子女中，基因型有（）种，表现型共有（）种。他们所生的子女中，与亲代表现型不同的个体所占的比例为（）。他们所生的子女中，与亲代基因型相同的个体所占的比例为（）。若子女中的黑眼女性与另外一家庭的浅蓝色眼男性婚配，他们生下浅蓝色眼女儿的概率为（）。

()不能委托代理人(如律师)代为参加行政复议。

关于武装力量说法正确的是（）。

关于溃疡穿孔，下列哪项是正确的（）。

患者，男性，41岁。从工棚摔下送医院急诊就医。体检：T36℃，P96次／分，R24次／分，血压11/4kPa（85/30mmHg），下腹痛疼痛，局部肌肉紧张，压痛，移动时疼痛加剧，伤后排尿不出。留置膀胱造瘘管的护理原则有（）。（提示：患者经抗休克治疗病情稳定后，行耻骨上膀胱穿刺造瘘术）

焊件上的残余应力都是拉应力。

一般的，产品越精密，越复杂，产量越（），则工艺装备系数也越（）；反之，可以（）。

下述工作中属于操作员的权限是（）。

主动脉瓣关闭不全X线检查的特征是（）