右列何种为硬式面包？（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
右列何种为硬式面包？（）
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简单谈谈配送线路设计对于配送运输的意义？

使用液压传动方式的切丝机主传动链中的刀辊和物料输送装置之间的速比关系主要由（）实现。

雷达截面

燃烧类型可分为（）。

1∶2000比例尺地形图的比例尺精度是（）。

测定碎部点的方法包括()A、极坐标法B、直角坐标法C、角度交互法D、距离交会法

合伙制运输企业对外承担的是（）责任。

普通拉线是用于（）的。

无追索权保理

男性，35岁。因急性阑尾炎拟行手术治疗，患者同时患有急性间隙性血卟啉病。巴比妥类药物可增加卟吩胆色素原，这是由于（）。