当前学科:鞣质
  • 题目: 单选
    水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元酚)的鞣质是()

      A . 没食子鞣质
      B . 逆没食子鞣质
      C . 咖啡鞣质
      D . 缩合鞣质
      E . 含有没食子酰基的缩合鞣质

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