当前学科:四级营养师
  • 题目: 多选
    食品营养价值的评定主要包括哪几部分()

      A . A、营养素的种类
      B . B、营养素的含量
      C . C、营养素的消化率
      D . D、营养素的利用率
      E . E、食品的合理烹调

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