当前学科:农产品贮运与加工
  • 题目: 单选
    果实贮藏不当,会发生无氧呼吸,那么无氧呼吸产生的底物是()。

      A . A、乙醛和乙醇
      B . B、酒精和乙醇
      C . C、葡萄糖和酸
      D . D、以上都不对

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