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当前学科:农产品贮运与加工
题目:
单选
果实贮藏不当,会发生无氧呼吸,那么无氧呼吸产生的底物是()。
A . A、乙醛和乙醇
B . B、酒精和乙醇
C . C、葡萄糖和酸
D . D、以上都不对
答案:
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