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当前学科：食品原料学
题目：
问答题
直链淀粉与支链淀粉的特性及其与大米食用品质的关系？
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令P(E)是全集E的幂集；Ç是集合的交运算；È是集合的并运算；Å是集合的对称差运算。下面所列代数系统哪些是半群?()
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