主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
发蹄筋时温度不能太高,温度太高会使原料收缩太小,不易涨大。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
消费者购买决策的内容主要包括()。
以下哪些措施可以有效提高病毒防治能力()
缓冲电路的基本设计思路是:在器件开通时,使电压缓升;在器件关断时,使电流缓升。()
某施工单位承接了一项架空光缆线路工程,途径郊区.农田.乡镇.村庄,跨越绿化林区和多条乡村公路,其中有一处与一条架空光缆交越,另一处与一条10KV电力线交越。 项目部考察了现场情况,选定了一村庄作为项目部驻地和材料分屯点。 光缆到货后进行了单盘检验,检査了光缆盘有无变形.护板有无损伤.各种随盘资料是否齐全,并按要求对光缆光电性能进行了检验。 工程架设吊线时,项目部设置的架设吊线工序的质量控制点包括:钢绞线拉开.架设.吊线垂度调整。 光缆敷设前,项目部组织了吊线架设高度检査,重点检査了通过绿化林区.村镇房屋.跨越公路以及电力线交越时吊线的架设高度,部分数据见表 说明驻地和分屯点选址应遵循的原则。
控制中心(OCC)的控制员,可在自己优先级许可的范围内,通过设置在控制中心(OCC)的广播控制台分别进行全线广播、任意一个车站广播、任意车站的任一个选区或多个选区广播。
人民法院在民事诉讼中,接受当事人的保全申请后,必须在四十八小时内作出裁定。
男性,30岁,体重60kg,烧伤面积达20%。该患者痛觉迟钝,水肿明显,创面干燥后出现网状栓塞血管。该患者烧伤的深度属于几度()
下列哪一项不属于需求预测方法?()
冲积扇的特点是在()上呈扇形分布,剖面上呈楔形或上凹下凸的透镜状,以砂、砾为主要成分。
建筑物阳台的建筑面积计算,( )