面粉的化学成分蛋白质、（）、脂肪、（）、灰粉、酶类。_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：填空题
面粉的化学成分蛋白质、（）、脂肪、（）、灰粉、酶类。
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近年来，美国及欧盟等发达国家相互之间，或以市场准入及跨国投资为对价，诱使其他国家与之签订自由贸易协定并以此重新确定知识产权保护标准。()

用户密码字段可以接收的20个以上的ASCII码，但Windows Server 2003只能识别（）个。

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