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当前学科:食品工艺学
题目:
问答题
罐头食品常用的杀菌方法有哪些?
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香料烟相同部位、不同颜色的烟叶,以深黄色质量较好,香气量较充足,香型风格较显著,红杏出墙气轻微,余味纯净、舒适,浅于深黄色,吃味增浓,,香气量减少,刺激性、杂气增加,品质降低,深于深黄者,随着颜色加深,吃味浓度稍淡,香气量稍减。
管道(),内外温差(),烟囱效应越显著。
在常温常压下碳4和碳4以下的直链烃为()。