用“爆”烹制的菜肴有（）、菜爆目鱼卷等。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
用“爆”烹制的菜肴有（）、菜爆目鱼卷等。
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夹板固定后特别要注意观察血运的时间为（）。

分析比较细菌L-型和支原体的异同。

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