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当前学科：一级健康管理师
题目：
单选题
大豆及其制品营养特点错误的是（）。
A
蛋白质含量高
B
氨基酸不平衡
C
脂肪含量高
D
大豆中还含有丰富的钙、硫胺素、核黄素、维生素
E
大豆异黄酮
答案：
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