A . 肠黏膜吸收的铁为二价铁
B . 食物中的铁以三价羟化高铁为主
C . 体内铁蛋白中的铁是三价铁
D . 转铁蛋白结合的铁是三价铁
E . 血红蛋白中的铁是三价铁