主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：现代厨房管理
题目：
填空题
生产阶段是厨房卫生工作的重点和难点，菜点生产阶段的卫生管理工作开始于（）.
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
某牛场病牛常由于恐惧、狂躁而表现出攻击性，步态不稳，共济失调，常乱踢乱蹬以致摔倒，磨牙，低头伸颈呈痴呆状。病牛食欲正常，体温偏高，粪便坚硬，呼吸频率增加，最后因极度消瘦而死亡。对该病死牛正确的生物安全处理方法是（）
口腔、咽喉、食管等急性炎症，尤其是腐蚀性炎症患者是胃镜检查的绝对禁忌证。
在以下换热器中，（）不易泄露。
与申请更正登记宗地相关的利害关系人申请更正登记，应当向国土资源行政主管部门提交的文件资料包括（）。
非典型性增生
理论广告学
检定加油机时环境温度要在-25～55℃范围内，检定过程中温度的变化不超过（），测温在加油机和标准金属量器附近进行。
法条事类
韵书属于字典。
提高加工精度的措施有哪些？