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当前学科:营养与食品卫生学综合练习
题目:
单选
下列食物加工过程中可应用亚硫酸盐的是()
A . 熏鱼
B . 叉烧肉
C . 蜜饯
D . 火腿
E . 奶粉
答案:
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()指的是刀具在加工过程中与被加工零件的接触点。
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