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当前学科：食品化学
题目：
单选
碘值是衡量脂类化合物不饱和程度的重要参数。当某种脂的碘值在100～130之间时，这种脂属于（）
A . 干性油
B . 半干性油
C . 不干性油
D . 亚不干性油
答案：
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