当前学科:北京住院医师公共卫生学(综合练习)
  • 题目: 单选
    某卫检中心,通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()

      A . 10.5%
      B . 12.5%
      C . 15.5%
      D . 17.5%
      E . 19.5%

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