下面属于中餐厨房的是（）。_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：单选
下面属于中餐厨房的是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

新闻报道与新闻评论标题的区别是什么？

（）负责全国范围内的民用二次雷达编码的管理工作。

建设工程项目安全管理方式的多样性、管理内容的全面性以及管理人员的众多性，体现了安全管理的特点是（）

由于瘀血内阻所引起的病证称为血瘀证。

60岁，男，进食后呕吐，腹泻、抽搐、昏迷入院。既往有肝肿大和谷丙转氨酶偏高病史。查体：心率90／分BP152／88mmHg，肝右肋下3厘米，质中度硬，表面平滑，脾未触及，血糖900mg／dl，血钠158mmol／L，血CO结合力46容积％，血尿素氮25mg／dl，尿糖（+++），尿酮体阴性，下列哪项诊断可能性最大（）

计算分项工程人、料、机费用，如果机械设备所占比重较大，使用均衡性较差，机械设备搁置过长而使其费用增加，而这种机械搁置又无法在定额中给予恰当的考虑时，宜采用（）。

在需役地对地役权利用的不能中，供役地因河道干涸而失去供水能力属于（）。

手阳明大肠经的主治特点是哪些（）

汗腺（）

多发伤患者，送到急诊科突然出现呼吸困难，意识丧失，应立即采取的措施是（）。颅脑损伤患者，在事故现场出现呼吸困难，首先应该采取的措施是（）。颌面部损伤患者，送到急诊科，口腔大量血凝块，呼吸困难。托起下颌用吸引器清理后，呼吸困难未能缓解，此时应采取的措施是（）。