原材料贮藏的过程，冷冻的速度（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
原材料贮藏的过程，冷冻的速度（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

引弧装置和稳弧装置的方式有什么？

滑车组跑绳的拉力和跑绳经过的导向滑轮个数无关。（）

形成实证的病机是（）

在下列几组酶中，哪一种对房水生成起到作用（）

（）可以发布开启或者关停发电机组、调整发电机组有功和无功负荷、调整电网运行方式、调整供电调度计划等电力调度命令，发电企业、电力用户应当执行。

债务重组是指在债务人发生财务困难的情况下，债权人按照其与债务人达成的协议或者法院的裁定做出让步的事项。其中，债权人做出的让步包括（）

负荷能力

发包单位应监督承包单位定期组织其职工进行体检。体检不合格或患有职业禁忌症者，老、弱、病、残者及童工严禁录用，发包单位必须保留其体检报告的复印件（承包单位必须提供县级以上人民医院的体检报告）。凡已注册的人员不得（随意更换），不得冒名顶替。确因工作需要临时增补或调换人员，上岗前必须向发包单位提供（）。

一般来说，基金的资产净值越高，其基金单位的价格也就越高；基金的资产净值越低，其基金单位的价格也就越低。（）

患者男性，17岁。拔牙两天后，出现寒战，高热，伴咳嗽、咳痰，迁延未愈，12天后突然咳出大量脓臭痰及坏死组织，并有咯血，来诊。查体：T39℃，脉搏89次/分，右肺部叩诊呈浊音，可于右肺底听到湿罗音，实验室检查：WBC28x109/L，中性粒细胞0.92，核左移明显，并有毒性颗粒，痰液留置可分层。如青霉素过敏，改用其他类抗菌药物时宜选用（）