主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
菜肴的量一般应占餐具的()为宜,多则满、少则欠。
A . 60%
B . 80%~90%
C . 50%~60%
D . 60%~70%
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
按照《基金会管理条例》,设立全国性公募基金会的原始基金不低于()元人民币。
经济全球化也就预示着政治一体化和文化一体化。
重大质量与安全事故发生后,应当由()迅速组建重大质量与安全事故现场应急处置指挥机构,负责事故现场应急救援和处置的统一领导与指挥。
文化管理
卵巢浆液性囊腺瘤的声像图特点是()①伴有腹水②分隔及壁上见菜花状乳头③菜花状乳头穿破囊壁向外生长④囊壁或隔膜或乳头上可见动脉血流,且RI<0.5
施工图阶段的项目投资控制目标是()。
采用杠杆一重物的方式对试件进行加载,杠杆、拉杆、地锚、吊索、承载盘的()符合试验要求。
棕榈油中的游离脂肪酸主要是棕榈酸,测得一棕榈油样品FFA为1.75%,则其酸价为()
实行()汇率制度的,多是发展中国家。
小反刍兽疫疫情由()确认。