当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    下列禽类宰杀放血方法中,能够较好地保证禽肉卫生质量的是()。

      A . A.动脉放血法
      B . B.口腔放血法
      C . C.断颈放血法
      D . D.静脉放血法

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