火腿的判断主要从外表、肉质、式样、（）等几个方面来判断。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：填空题
火腿的判断主要从外表、肉质、式样、（）等几个方面来判断。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

感冒实证初期一般应忌用的药物是（）

某急性阑尾炎患者欲输液2500ml，每分钟滴数为60滴，所用输液器滴系数为20，约需时间为（）

凡涂有铁路路徽，按铁道部统一规定涂打车型标记、（）的货车，属部属铁路货车。（A、2、Y）[05-00-01-04][010202]

2011年7月轿车产量占汽车产量的比重与上年同期相比（　　）。

48岁女性患者，因慢性肾小球肾炎慢肾衰作血液透析已2年，近来感走路不便，下肢骨头酸痛，疑并发肾性骨营养不良症。若要早确诊，首选的检查方法是（）

支气管哮喘的特征性临床表现是（）。

TD路测软件支持锁频点、锁小区测试

防止过电流的晶闸管保护装置常用的是（）。

我国中央银行设立的发行基金是指经由发行库并已进入业务库的人民币票券。

动物毛被由针毛、粗毛、（）三种体毛组成。