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当前学科：厨师考试
题目：
填空题
火腿的判断主要从外表、肉质、式样、（）等几个方面来判断。
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卧罐中部圆筒长包括（）。
劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者违章行为的调查，应当自立案起（）个工作日内完成。
细菌学检查出结果的时间因致病菌的种类不同而异，一般需要（）
女，32岁，乳腺癌切除术后激素治疗宜选用（）。
下图中甲为江西三清山的标志性景观“巨蟒出山”风景，它是由风化和重力崩解作用而形成的巨型花岗岩石柱；乙为地壳物质循环示意图，其中①②③④代表岩浆和三大类岩石。读图回答下列各题。 甲图中“巨蟒出山”景观形成过程的先后顺序是（） 乙图各数字中，能代表“巨蟒出山”景观岩石类型的是（）
造成事故发生乃至造成严重损失的最主要的原因是（）。
在冬季，餐厅内不宜设置使用（）餐饮设施设备。
某初中招收600名新生后，进行了一次分班考试。按照考试的功能，这次考试属于( )。 A．诊断性评估 B．形成性评估 C．安置性评估 D．终结性评估
治疗三叉神经痛的药物是（）
我司核保政策规定谨慎附加公路运输盗窃险，免赔率不低于15％。（）