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当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
下列选项哪一个是影响厨房生产量的重要因素?()
A . A、消费导向和出菜节奏
B . B、厨房生产的手工性
C . C、厨房内设备先进程度
D . D、厨房布局
答案:
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