当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    制作()是以蒸汽为传热媒介的。

      A . A、水煮肉片
      B . B、清蒸鲤鱼
      C . C、西湖醋鱼
      D . D、奶汤鸡脯

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