主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
面包的组织松软好吃,主要是因为在制作过程加入了()
A . 酵母
B . 发粉
C . 小苏打
D . 阿摩尼亚(碳酸氢铵等)
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
数控机床使用时,必须把主电源开关扳到()位置。
关于期权价格的说法,正确的是()
根据高温过热器氧化皮厚度,应做哪些必要的检查?
地铁交通与轻轨交通系统采用()牵引动力。
检验铸造曲轴的表面和内部缺陷分别采用()探伤和()探伤。
T淋巴细胞定位在()
行于腹面的经脉有()。
脾肾阳虚之泄泻,宜选用()
如果建筑工程所涉及的第三者责任风险较大,投保人在确定第三者责任险的赔偿限额时,可采用的方法是()