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当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是()
A . 集中设计,兼用套用
B . 分散设计,以利散热
C . 自由摆放,不必限制
D . 专职专用,延长寿命
答案:
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