当前学科:现代厨房管理
  • 题目: 单选
    厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是()

      A . 集中设计,兼用套用
      B . 分散设计,以利散热
      C . 自由摆放,不必限制
      D . 专职专用,延长寿命

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