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当前学科:慢性非传染性疾病控制
题目:
单选
高温工艺对食品质量的影响是()。
A . 蛋白质变性
B . 油脂黏度上升
C . 淀粉糊化
D . 产生致癌、致突变物质
E . 以上均是
答案:
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当一国处于国际收支顺差时,外汇供给小于支出,本币对外贬值,外汇汇率上涨。