当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用()。

      A . A、清水泡制
      B . B、热水烫制
      C . C、盐水泡制
      D . D、碱水泡制

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