以致密结缔组织为主要成分的原料，在烹制中决定其成菜效果的主要因素是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
以致密结缔组织为主要成分的原料，在烹制中决定其成菜效果的主要因素是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

对抗性冲突处理方式属于自信但不合作型，是人际冲突中的（）处理模式。

激励性报酬决策的确定所参照的是基本绩效标准的达成状况。()

尘肺病的临床表现有（）

对于往复活塞式四冲程内燃机，曲轴转一圈，活塞往复运动（）。

慢性乙肝患者，化验乙肝五项指标：HBsAg（+），抗HBc（+），HBeAg（+），ALP120U/L，其意义是（）

狭义的外来词的造词方式大致有以下几种：（）。

一异

关于心血管梅毒的治疗，错误的是（）。

不属先兆子宫破裂的临床表现为()