造成原料外表腐烂，但内部还没有发透的原因是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
造成原料外表腐烂，但内部还没有发透的原因是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

彩色多普勒成像用高通滤波的作用是（选择二项）

Cache选用何种替换策略，最主要的影响因素是（）。

合成工序反应混合气在进入反应塔之前，经过冷却、压缩、冷凝及分离罐后，其所含水分已降至（）以下。

（）m以上的高空作业必须配带安全带。

统计取样是用来确定与项目的某些单元或项目产品的要求的符合程度。它的最大优点在于：（）

报警器的正常工作率属于服务质量特性中的（）。

试述舒适卧位的基本要求。

接力器活塞密封常采用（）。

关闭性人格即为：( ) A．分裂型人格障碍 B．分裂样人格障碍 C．偏执型人格障碍 D．反社会型人格障碍

在地面上，CFDS的哪个功能在备分方式中有效（）