主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
造成原料外表腐烂,但内部还没有发透的原因是()。
A . A、水温过高
B . B、碱水过浓
C . C、涨发时间不够
D . D、原料涨发前没有泡软
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
采煤机在运行时,司机必须跟机操作,手不能离()过远。
常用的弯管方法有冷弯和热弯两种。在冷弯时其弯曲半径不得小于管子外径的()。
圆形成形刀的主切削刃与中心等高时,其后角大于零度。
2002年海尔与日本三洋达成合作,其中有一项就是:海尔生产的若干型号的电冰箱、洗衣机等产品,依靠三洋健全的销售网络,打入日本市场。而三洋也获得海尔在中国市场的销售渠道。这属于哪种进入国际市场的分销途径。()
下列物件间的相互运动不属于高副运动副的是()
移码突变是指()。
急性淋巴细胞白血病治疗首选()。急性粒细胞白血病治疗首选()。
实施正当防卫,防卫的强度并非不能大于不法侵害的强度,而是不能明显超出必要限度,造成重大损害。
为什么水稻秧苗在栽插后有一个叶色先落黄后返青的过程?
5万立方米转炉煤气柜与厂内主要道路(路边)的防火间距为多少米?()