舌尖上的浪费：2000亿元，是中国人一年在餐桌上浪费掉的粮食价值；2亿人，是一年倒掉的食物可以解决口粮的人数。“舌尖上的浪费”触目惊心，令人痛心。
舌尖上的节约：有一种节约叫“光盘”，有一种公益叫“光盘”！所谓光盘，就是吃光你盘子中的食物。一粥一饭，当思来之不易。今天不剩饭，从我做起，我是“光盘”！

根据材料，运用“认识社会与价值选择”的有关知识，说明当下国人重视“舌尖上的浪费”现象和开展“光盘”行动的依据。