因食用含有亚硝胺化合物的食品而引起的食物中毒属于（）食物中毒_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
因食用含有亚硝胺化合物的食品而引起的食物中毒属于（）食物中毒
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登记账簿要用（）书写。

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