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当前学科：食品微生物学
题目：
单选
鲜奶室温贮存期间，由于微生物的活动将使奶中的PH值变化（）
A . 先下降后上升
B . 先上升后下降
C . 先上升后下降再上升
D . 不上升也不下降
答案：
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