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当前学科：饭店管理概论
题目：
判断题
饭店制度实施，一方面靠组织保证，另一方面靠员工的素质及其执行力。
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进户管与出户管应保证（ ）距离
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各级调度室应有备用应急电源，保证在停电状态下调度通讯和调度照明正常运行。
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