制作海绵类小西饼会影响体积的原因为（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
制作海绵类小西饼会影响体积的原因为（）
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新进厂和变换工种的烟花爆竹特种作业人员必须进行企业（）和操作技术培训，并考核合格。

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