由于各种分子形成结晶条件的不同，也由于变性的蛋白质和酶不能形成结晶，因此酶结晶既是______，也是______。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：未知类型
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果实催熟不可以用烯烃中的物质作为催熟剂。

酶竞争性抑制剂的特点是（）。

在历史成本计量下，下列表述中，错误的是（）。

内冠冠壁厚度一般约在0．3mm。

一般来说，伺服系统的基本组成为（）、（）、（）和（）等四大部分组成。

桥与渡槽的主要区别是：在构造上，除桥面结构外，其余部分二者基本相似；在荷载上，桥除承受恒载外，还承受活载；在基础处理上，无冲刷问题。（）

以下哪项不是先天性风疹综合征的先天缺陷（）。

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90％馏出温度

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