主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
填空题
酥烂易碎原料，如羊膏、脊肉等常采用（）的刀法。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
奉献是从业人员实现职业理想的途径指的是（）。
中国自主承诺在2020年实现单位GDP减排40%到45%，非化石能源的比重达到15%。但中国政府表示坚决拒绝海外监督机构检查减排进展，拒绝其他国家对中国施压。由此可见（） ①独立自主是我国外交政策的基本立场②我国坚决维护世界和平、努力构建和谐世界 ③主权国家在国际社会中享有独立权④平等协商是国际关系的基本表现形式
按照《流动资金贷款管理暂行办法》关于合同的有关规定，发生影响借款人偿债能力的所有不利事项时，均应及时通知贷款人。
患者，女，28岁，半年前因车祸致一上前牙缺失，今要求做固定义齿修复。口腔检查：缺失，间隙正常，牙槽嵴无明显吸收，隐裂，牙结石Ⅱ°，余牙未见异常。如果该患者前牙咬合紧，则设计固定桥应为（）
下列选项中不属于扩展基本体的是（）
《体育与健康课程标准》把课程评价分为三个部分：（）。
根据《治安管理处罚法》的规定，有（）的行为之一的，由公安机关给予相应的治安管理处罚
在招标活动的基本原则中，招标人不得以任何方式限制或者排斥本地区、本系统以外的法人或者其他组织参加投标，体现了（）。
18点统计时，现在车按运用情况分为（）和（）两种。
根据现场的实际情况，检查轧辊的断裂部位和（）是分析断辊原因的主要方法。