服务员应掌握特殊酒水斟倒方法，客人落座后斟（）酒，客人入座时斟（）酒。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：单选
服务员应掌握特殊酒水斟倒方法，客人落座后斟（）酒，客人入座时斟（）酒。
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男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为“肺恶病质综合征”。呼吸功能减退的病人饮食中的脂肪应占总能量的多少（）。

下列语句错误的是（）。

开窗打捞筒打捞落物时，在正循环冲洗鱼顶同时缓慢旋转下放钻具，注意观察指重变化。

“阴病治阳”的方法适用于下列何证？（）

下面关于城市燃气管网系统的叙述中正确的是（）。

审核员在物资管理部审核时了解到，近期从A化工厂采购了大批生产混凝土外加剂用的化工原料。审核员问对A厂是如何评价的，物资管理部长说：“A厂是顾客指定的，我们了解到他们的价格比其他厂便宜，虽然产品质量不太稳定，但有问题时他们也能给换货，所以我们决定今后就用这家了。”

依据艺术形象的审美方式，美术主要是（）。

预真空压力蒸汽灭菌器的装载量不得超过柜室容积的多少（）