烧烤制品是将原料肉经过预处理，腌制、（）等工序加工而成的一类熟制品。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：填空题
烧烤制品是将原料肉经过预处理，腌制、（）等工序加工而成的一类熟制品。
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