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当前学科：餐饮服务与管理
题目：
单选
生产成本，是根据每种饮食产品的配料数量定额和价值计算出来的（）和总成本。
A . A、单位成本
B . B、能耗成本
C . C、销售成本
D . D、配料成本
答案：
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